コンセプトconcept
大分=地産地消=TACCA
厳選した大分県内の食材と、独自のルートで取り寄せるお肉で作りあげる「創作イタリアンの店」。
ライブ感あるフラットなカウンター席は、シェフとの会話+目の前で繰り広げられる料理の品々を五感で楽しめる空間になっています。
素材本来の味わいを生かしたオリジナリティー溢れる料理は「美味しい・楽しい・面白い・珍しい」を組み込んだコース内容でご提供。
ゆっくりとした大人の時間をぜひお楽しみください。
メニューmenu
おすすめワイン
シェフ自らが1本1本テイスティングをしワインを厳選。
料理に合わせたグラスワインのペアリングセットもご準備しております。
金額、内容等はご来店時にお尋ねください。
貸切について
大人7名様〜12名様までの貸切も承ります。
前日までにご予約ください。
＊日曜日に貸切希望の場合はご相談ください。
お祝いデザートプレート
TACCAでは、記念日・お祝いなど特別な日のためにお祝いデザートプレートを無料でご用意いたします。
※準備の関係上、前日までにご用命ください。
お名前や一言メッセージも入れる事ができますので、御予約の際にお伝えください。
アラカルトタイムa la carte time
- 22：00-24：30〈LO〉(火曜〜土曜)
しっかりとしたお食事、おつまみ、デザートまでご用意しております。ご予約なしでご入店いただけますのでお気軽にお越し下さい。
- ・旬の素材を使った日替わり料理 600 円〜
- ・自家製デザート 300円〜
- ・グラスワイン 800 円〜
- ・ボトルワイン 4,500 円〜
Selected ingredients for Oita
Oita’s meat, seafood and organic vegetables are offered at 5,000 yen course.
Reservation / Contact
Please send me a facebook or instagram direct message.
店舗情報store information
オーナーシェフ吉川 貴浩takahiro yoshikawa
フランス料理の修行からスタートし途中イタリア料理に転向。その後単身イタリアに行き、イタリアの風土、料理、歴史を学ぶ。県外の居酒屋やBARなど色々な業種でも修業し自分の料理スタイルを確立。地元である大分県の食材の良さに惚れ込み大分にて開業。
- 2007年 オーナーシェフとして大分市萩原に『イタリア食堂 TACCA』をオープン
- 2015年 萩原の店舗をリニューアル『TACCA 2nd』として営業
- 2018年 『RistoranteTACCA』として大分市中央町に移転 現在に至る。
〒870-0035 大分県大分市中央町1丁目5-7 一慶ビル3F
コースタイム
18：00~22:00 (予約制）
＊21時までにご来店ください
＊ご予約は当日15：00まで
アラカルトタイム
22：00-24：30〈LO〉(火曜〜土曜)
定休日／日曜
取り扱いクレジットカード
